المقادير:5 عدد فص ثوم مهروس-2 معلقة كبيرة خل-½1 معلقة صغيرة ملح-1 عدد بصلة مفرومة-1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون-1 كيلو لحمة (ماعز من الكتف)-½ معلقة صغيرة جنزبيل.الخطوات : يتبل كتف لحم الماعز بالبصل المفروم والملح والفلفل والخل و الثوم المفروم ونصف ملعقة الزنجبيل
المكونات: دجاجة متوسطة الحجم- 2 ملعقة صويا صوص- ملعقة ملح- ملعقة بهارات مشكلة- نص ملعقة فلفل اسود- نصف كوب لبن- 4 معالق زيت زيتون- بصلة. الطريقة:١- تغسل الدجاجة وتنظف.٢- نخلط جميع المقادير باستثناء البصل مع بعضها في وعاء.٣- توضع الدجاجة في صينية الفرن يوضع بداخلها انصاف البصل وتدهن جيدا بالخليط من الداخل والخارجـ تغطى بورق الألومنيوم
نعم 63%
لا 18%
لا أعلم 18%
برجاء ادخال الايميل الشخصى لمتابعة النشرة المجانية
هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookies